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LIMOUZI GOLDEN TROPHÉE

Le Concours de Pâtisserie Amateurs du Limousin

Limouzi Golden Trophée

Le Coach

Dorian Pelissier

President du Concours et Coach des Candidats

Dorian Pelissier

Pour cette edition 2024, Tous les Candidats Amateurs auront la chance d'être coachés par le Chef Dorian de L'Atelier Pâtisserie pour se préparer aux épreuves et apprendre pleins de gestes et techniques.

LE JURY 2024

Yannick MAURIE

Yannick Maurie

Champion du Monde de Sucre Artistique
Enseignant au CFA des 13 VENTS, TULLE

Sebastien Lagrue

Sébastien Lagrue

Champion du Monde Chocolatine
Artisan Boulanger Pâtissier

David Boyer

David Boyer

Chef Cuisinier/Traiteur
Meilleur Ouvrier de France 2023

Natalia Raboisson

Nathalia Raboisson

Cheffe Pâtissière
Gérante ChouBeurrePomme Eymoutiers

Felix Suray

Félix Suray

Gérant a Félix Suray Pâtisserie 
Chef Pâtissier l'Epie Gourmand
Compreignac

Ludovic Pacaille

Ludovic Pacaille

Chef Chocolatier & Pâtissier
Gérant a Ludovic Pacaille, Chocolaterie & Pâtisserie, Limoges

Olivier Chaput

Olivier Chaput

Chef Cuisinier
Le Chef des Enfants
Les Enfants Cuisinent

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Serge Granger

Consultant Chocolatier Confiseur

Meilleur Ouvrier de France Chocolatier Confiseur

MEMBRES DE L'ASSOCIATION

Dorian Pelissier

Dorian Pelissier

Président

Francoise et Herve Merigaud

Françoise & Hervé
Mérigaud

Vice-Présidents

David FLEURY

David Fleury

Trésorier

Maelie Brun

Maëlie Brun

Secrétaire

Michael Faye

Michael Faye

Vice-Secrétaire

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Soyez impliqués

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Devenez membre de notre association et contribuez a la réalisation du projet en vous investissant physiquement au sein de l'association. Vous prendrez part a nos réunions d'assemblée générale.

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NOUS CONTACTER

15 Avenue du General De Gaulle, 87000 Limoges, France

President 06 36 40 48 48

Vice-President 06 09 05 99 20

Merci pour votre envoi !

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